|
Garniture Bonne Femme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram aardappelen * 1 ui * 50 gram in blokjes gesneden rookspek * 100 gram champignons * 25 gram boter * zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes , kook ze 5 minuten in water met wat zout en laat ze uitlekken. Snipper de schoongemaakte ui en snijd de schoongemaakte champignons in vieren. Verwarm de boter en bak alle ingredienten hierin op een niet te hoog vuur bruin en gaar.
|
|
|